La Suergina nasce nel 2015, al termine di un lungo periodo di studio e ricerca. Daniele Cambarau voleva realizzare un coltello che fosse più di uno strumento: un tributo a San Giovanni Suergiu, il suo paese nel Sulcis Iglesiente, e alla terra sarda che lo circonda.
Il nome stesso è un omaggio: Suergiu, in sardo, è la quercia da sughero. Ed è proprio il sughero — materiale pregiato, simbolo del territorio — a fare da protagonista nella manicatura, incastonato nel corno di bufalo in un abbinamento unico nel suo genere.
Monolitico nella costruzione, con lama a foglia dalle linee pulite ed eleganti, La Suergina è un coltello poliedrico: adatto all'uso quotidiano, agropastorale, a tavola, o in vetrina come pezzo da collezione. Una forma nata per durare, pensata per chi vuole qualcosa di autentico.
